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神戸市三宮の郷土居酒屋です!

高知県土佐清水市や長崎県壱岐島の鮮魚を中心に、全国の郷土料理や珍味をそろえています!!

ぜひともお越しください!!

営業時間
月~木 17:00~2:00
金土祝前 17:00~5:00
日祝 17:00~1:00
定休日
無休
住所
〒650-0001
神戸市中央区加納町4-3-5 シャトー北野坂ビル1F・B1
•※阪急神戸線三宮駅 徒歩2分
•※詳しい地図を見る >>>Google Map


ブログ→ 
http://ameblo.jp/sumisyunnsen-karasu/

ツイッター→ https://twitter.com/sumiitibakarasu

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2013年4月27日 (土)

ゴールデンウィークとうにフェア

おはようございます!

いよいよゴールデンウィークに突入ですね!!

当店は北野異人館のふもとにあるので、この時期は観光のお客様でいっぱいになります!

そこでからすではゴールデンウィーク期間中は営業時間を変更します

5月3日~6日まで15時にオープンします!

さらに18時まで生半額のイベントも行います!

初めて神戸に来られる方も、毎年観光に来られる方もぜひからすへお越しください!

また、五月の旬イベントとして、「北海道産無添加生うに」を実施しています!!!

炭旬鮮市場からすのブログ

通常のウニは保存性を高めるためにミョウバンなどを使用することが多いのですが、からすが取引させていただいている村上商店さんの生うには、ミョウバン不使用!そして、無添加の生うにです!

ミョウバンが入るとどうしても苦味がでてしまいますが、村上商店さんのうにはまったく苦味がなく、うに本来の濃厚なうまさが際立っています!!

普通の居酒屋ではうにはだいたい1300円以上だと思いますが、からすはこのこだわりのウニを1人前1029円で販売させていただきます!!

非常にお得で、コストパフォーマンス良しです!

ぜひからすまでお越しください!!

「炭旬鮮市場 からす」

078-333-1113

営業時間
月~木 17:00~2:00
金土祝前 17:00~5:00
日祝 17:00~1:00
定休日
無休
住所
〒650-0001
神戸市中央区加納町4-3-5 シャトー北野坂ビル1F・B1
•※阪急神戸線三宮駅 徒歩2分
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2013年4月14日 (日)

土曜日・日曜日限定!! 宴会コース登場!

おはようございます!!

今週よりからすは土曜日・日曜日限定で

¥2480コース(飲み放題は別料金)を実施します!!

以下がメニュー内容です!

・和歌山産釜揚げしらす

・旬のお刺身三種盛り合わせ

・三田豚の炭焼きステーキ

・スモークサーモンぽてとさらだ

・但馬鶏の揚げ南蛮、味噌タルタル

・明石たこのチャンジャ奴

・鯛のお頭とそら豆の土鍋炭ご飯

・おいしいお漬物盛り

↑メインの三田豚のステーキです!

お刺身や三田豚ステーキがついて、このお値段です!

友人や親しい仲間との宴会にぜひご利用ください!

からすはこれ以外にも

鯛しゃぶ紙鍋がメインの¥2980コース!

薩摩黒豚紙鍋や牛とろにぎりが一押しの¥3980コースなどもご用意しております!

お客様に個室をご用意できるよう、早めにご連絡いただけると幸いです。

ぜひお越しください!!

「炭旬鮮市場 からす」

078-333-1113

営業時間
月~木 17:00~2:00
金土祝前 17:00~5:00
日祝 17:00~1:00
定休日
無休
住所
〒650-0001
神戸市中央区加納町4-3-5 シャトー北野坂ビル1F・B1
•※阪急神戸線三宮駅 徒歩2分
•※詳しい地図を見る >>>Google Map

2013年4月 8日 (月)

初かつお!!

おはようございます!

ただいまからすでは「生ほたるいかフェア」と並行して、「初かつお祭り」も開催中です!

炭旬鮮市場からすのブログ

初かつおはたたきにして、薬味と一緒に食べると最高です!

また、「桜正宗」「いちごりきゅーる」「桜まっこり」などの春のドリンクフェアも実施中です!

ぜひお越しください!!

2013年2月25日 (月)

歓送迎会はからすで!

おはようございます!

からすでは宴会も対応しております!

初春の宴会コースのパンフレットが出来上がりましたので、載せておきますね(^-^)

炭旬鮮市場からすのブログ

炭旬鮮市場からすのブログ

刺身5種盛りや牛とろにぎり、圧巻の鮪テールステーキがついた一番人気の

「名物!からすコース」¥3980

桜鯛と鳴門わかめのしゃぶしゃぶ紙鍋がメインの

「旬鮮コース」¥2980

神戸牛のしゃぶしゃぶ紙鍋や産地直送の鮮魚を使った7種盛りが豪華な

「豪華コース」¥4980

を取り揃えています!

なお、全コース、刺身や冷菜、紙鍋はお一人様ずつ盛っていますので、接待などにも

ご利用できます!

全国のうまいもんを集めたからすの初春の宴会コースをぜひご利用ください!!

2013年2月24日 (日)

珍味!

おはようございます!!

今日はからすが誇る珍味を紹介していきます!

まずは

炭旬鮮市場からすのブログ

甘エビの塩辛!

お客様の声から仕入れた商品です!

塩辛といっても、くせはなく、甘えびの甘み・旨みがさらに引き立っている逸品です!

続いて

炭旬鮮市場からすのブログ

くさやチーズです!

伊豆諸島が誇る特産品「くさや」を数種類のチーズや香草で閉じ込めた逸品です!

ワインや日本酒に良く合います!

魚が好きな方には特におすすめで、毎回頼む常連様もいらっしゃいます!

これら以外にもからすでは季節ごとの珍味や逸品をおすすめに載せていますので、

ぜひお越しください!!

2013年2月 9日 (土)

牡蠣・かき・カキ!!

おはようございます!

からすでは赤穂から直送で牡蠣が入荷しています!!

炭旬鮮市場からすのブログ

赤穂のぷりぷりの一年牡蠣は、海の香りがして、本当にうまいです!!

食べやすく、牡蠣のうまさを引き出すために「蒸し牡蠣」で提供しております!!

また、ぽん酢には高知土佐清水市の「宮村さんの味楽ぽん酢」を使用しています!!

少しニンニクの利いたぽん酢と赤穂の牡蠣の組み合わせは反則です!!

1個157円から提供していますので、ぜひお越しください!!!

2013年2月 2日 (土)

げほう?

おはようございます!

2月1日からスタートした「駿河湾!鮮魚・珍魚・深海魚フェア」!

初日から多くのお客様に注文していただき、とてもうれしいです!

フェアのメニューPOP以外にも、沼津からの鮮魚・深海魚が

「本日のおすすめ」に記載していますので、ぜひごらんください!

例えば、昨日入荷したコレ!!

炭旬鮮市場からすのブログ

沼津では「げほう」と呼ばれている魚です!

見た目は気味が悪く、身もあまりないですが、

身と肝の旨さは格別でした!!

見た目が悪い魚ほど、旨いといいますが、まさにそうでした!!

ほぼ毎日いろんな魚が入荷しますので、ぜひ珍しい魚をご賞味ください!!

お待ちしております!!


恵方巻き!

おはようございます!

2月3日は節分です!

豆まきもそうですが、「恵方巻き」を食べると縁起がよいとされている日ですね!

今年のからすの恵方巻きは具沢山です!!

炭旬鮮市場からすのブログ

内容は、うなぎ天、玉子、いくら、きゅうりです!!

なお、食べやすいように切り分けることもできますので、お申し付けください。

今年の食べる方角は「南南東」だそうです!

ぜひ、お越しください!!

2013年1月31日 (木)

Photo_3

おはようございます!

2月1日、明日からいよいよ「駿河湾鮮魚・珍魚・深海魚」フェアがスタートします!!

深海魚といってもリュウグウノツカイやフクロウナギ等の少し気味が悪いのはいないので、ご安心を(笑)

9月から5月にかけて、日本最深を誇る駿河湾ではトロール船漁(底引き網漁)が解禁されます。

200m~500mの深海魚が一気に水揚げされる瞬間は感動です!

どの魚もほとんど地元でしか消費されず、ほとんどの名の知られていないものばかりです!

普通の魚に食べ飽きた方、深海にロマンを感じる方、ぜひお越しください!! 

はじめまして!

初めまして!

「炭旬鮮市場からす」です!

ぐるなびのページを見ていただき、ありがとうございます!

当ブログではからすの鮮魚情報やイベントの告知をしてまいります。

よろしくお願いします!

営業時間
月~木 17:00~2:00
金土祝前 17:00~5:00
日祝 17:00~1:00
定休日
無休
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〒650-0001
神戸市中央区加納町4-3-5 シャトー北野坂ビル1F・B1
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